Метилсульфонилметан (MSM) страничка товара
Природный источник органической серы
Метилсульфонилметан (диметилсульфон или наиболее часто встречаемое наименование МСМ) представляет собой небольшую молекулу с содержанием серы, связанную с диметилсульфоксидом (ДМСО), которая наибольшую известность получила благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Сера участвует практически в каждом метаболическом процессе организма, она необходима для регенерации и здоровья клеток. Она участвует в формировании белков, которые, в свою очередь, создают мышцы, кости, связки и соединительные ткани. Примерно половина всей серы организма находится в мышцах, остальное количество распределено в мозге, волосах, коже и костях.
Сера – четвёртый по массовой доле минерал в организме человека, очень важный основной элемент питания человека и животных после кислорода, воды и соли. Он необходим для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
При дефиците серы в организме, начинают скрипеть и болеть суставы, характерно выпадение волос, ухудшается состояние кожи, страдают все жизненноважные функции и системы организма. Особенно выражено это происходит с возрастом, когда концентрация метилсульфонилметана в организме заметно уменьшается.
Метилсульфонилметан (MSM) или диметилсульфон – естественная форма пищевой органической серы, находящаяся во всех живых организмах, представляет собой сераорганическое соединение, имеющее формулу (CH₃)₂SO₂ и относящееся к классу сульфонов. В этой специальной органической форме сера лучше всего усваивается. В MSM содержится 34% биодоступной серы – это делает его одним из лучших источников данного элемента.
Использование серы приносит облегчение при многих заболеваниях и не имеет побочных явлений. МСМ классифицируется как одно из безопасных, наименее токсичных веществ даже в сравнении со столовой солью, токсичность которой более высока.
МСМ в составе БАД и функционального питания выступает как источник серы. Количество MSM, необходимое организму для нормального функционирования – 0,5-1 гр. в день. MSM находится в свежих продуктах питания, в основном – в овощах, фруктах, мясе, рыбе и молочных продуктах. Обработка продуктов (сушка, подогрев) приводит к потере содержания данного соединения. Жидкости и ткани организма нуждаются в ежедневном обновлении и пополнении этим важным веществом из внешних источников с помощью пищевых продуктов.
Биологические источники МСМ
Поскольку сера – важный элемент живых организмов, практически каждый продукт питания содержит серу, но в разных концентрациях. Наиболее богаты МСМ такие продукты питания (в свежем виде), как:
- все овощи семейства крестоцветных (все виды капусты – белокочанная, брокколи, цветная,брюссельская и др.)
- листовые, зеленые овощи, шпинат,
- репчатый лук
- чеснок
- авокадо
- хрен,
- бобовые растения
- яйца
- бананы,
- рыба, мясо, молочные продукты
Обработка (сушка или подогрев) продуктов приводят к потере большого процента МСМ, поэтому большинство людей, за исключением “сыроедов”, питающихся свежими и сырыми продуктами, не получают MSM в необходимых количествах.
Биологическая активность.
- Сера входит в состав белков, которые формируют мышцы, связки и кости. Также входит в состав хрящевой ткани и участвует в ее формировании.
- Сера необходима для снятия воспалительных процессов при артрите, миозите, бурсите и других заболеваниях. Благодаря этому MSM уменьшает вероятность спортивных травм и мышечную нагрузку (МСМ рекомендуют для укрепления суставов и связок). А применение MSM после травмы или растяжения мышц притупляет боль, способствует более быстрому восстановлению после тренировок и сохраняет мышцы от разрушения.
- Сера принимает участие во всех обменных и биохимических процессах в организме. Так, сера задействована в таких важных процессах, как синтез гемоглобина, выработка иммуноглобулинов (которые повышают наш иммунитет), принимает участие в образовании желчи.
- Сера принимает участие в синтезе коллагена, кератина, входит в состав меланина, что важно для поддержания эластичности и упругости кожи. MSM называют “минералом красоты“, благодаря его способности воздействовать на здоровье кожи, волос и ногтей. Сера соединяется с белком кератином (вещество, дающее ногтям крепость), содержащимся в больших количествах в этих тканях. Сера способствует росту и обновлению волос, кожного покрова и ногтей.
- Сера участвует в очищении организма от токсинов и аллергенов. Детоксикация организма невозможна без достаточного поступления серы, которая и помогает нейтрализовывать и выводить токсины.
- Сера необходима для поддержания целостности соединительной ткани, из которой состоят суставы, связки, хрящи, слизистая, выстилающая, например, желудочно-кишечный тракт и так далее.
- Сера входит в состав гормона инсулина, стабилизирует уровень сахара в крови, благоприятно воздействуя на течение сахарного диабета и снижение числа его осложнений.
- Сера – мощный защитник организма от аллергический реакций. Она способна снимать тяжёлые симптомы аллергии и астмы.
- Выраженное антиоксидантное действие, замедляет процессы старения, принимает участие в синтезе важных аминокислот (метионин, цистеин, таурин, которые в свою очередь необходимы для синтеза такого важного антиоксиданта, как глютатион).
Практическое применение МСМ
МСМ является одним из наиболее популярных добавок для улучшения общего состояния организма на Западе и США наряду с глюкозамином и хондроитином. На сегодняшний день существует огромное количество биологически активных добавок, содержащих МСМ. Особенно часто данный компонент входит в состав витаминных комплексов. Так, встречается в составах мировых компаний:
- Ice Power Plus
- MSM (NSP)
- MSM (RBC , Coral Club int.)
- Joint Healer ( MSN)
- EnjoyNt (usa1000)
- Procell collagen & hyaluronic acid (VITAMAX)
- Formula MSM (Street Workout PRO)
- Glucosamine & MSM (Ultimate Nutrition)
- Glucosamine Chondroitin MSM (WIRUD)
- NUTREND FLEXIT LIQUID (NUTREND D.S., a.s)
- ARTROBIOL PLUS (Laboratoires INELDEA)
- Extra Strength Glucosamine Chondroitin MSM ComplexTablets (Solgar Vitamin and Herb)
В России у отечественных производителей МСМ также широко встречается в составах продукции, разрешенной к обороту на территории ЕТС, например:
– биологически активная добавка к пище “Глюкозамин 1500” СГР RU.77.99.11.003.Е.002542.06.17 от 06.06.2017
Заключение.
Метилсульфонилметан, являясь источником ценного элемента, безопасен для здоровья, он имеет натуральное происхождение, легко усваивается организмом, помогает поддерживать необходимый уровень серы.
Необходимость регулярного приема метилсульфонилметана объясняется тем, что содержание серы в организме постепенно снижается, в силу возраста и образа жизни. Регулярный прием МСМ необходим большинству людей, чтобы восполнить нехватку пищевой серы в организме.
ЛИТЕРАТУРА
- (2002) «Toxicity of methylsulfonylmethane in rats».Food and chemical toxicology 40 (10): 1459–62.
- Jacob Stanley. MSM the Definitive Guide: Nutritional Breakthrough for Arthritis, Allergies and More. — Freedom Press, 2003
- Kerry L. Lang, RD. Methylsulfonylmethane (MSM) Quackwatch (17 June 2001).
- Реестр свидетельств о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза, российская часть).
- Спецификация компании WIRUD GmbH «Methylsulfonylmethane ”
- Murav’ev IuV, Venikova MS, Pleskovskaia GN, et al. [Effect of dimethyl sulfoxide and dimethyl sulfone on a destructive process in the joints of mice with spontaneous arthritis]. Patol Fiziol Eksp Ter 1991;(2):37–9
- Morton JI, Siegel BV. Effects of oral dimethyl sulfoxide and dimethyl sulfone on murine autoimmune lymphoproliferative disease. Proc Soc Exp Biol Med 1986;183:227–30.
- J Int Soc Sports Nutr. 2012 Sep 27;9(1):46. Influence of methylsulfonylmethane on markers of exercise recovery and performance in healthy men: a pilot study. Kalman DS, Feldman S, Scheinberg AR, Kreiger DR, Bloomer RJ.
- Blum JM, Blum RI. The effect of methylsulfonylmethane (MSM) in the control of snoring. Integrative Medicine 2004;3(6)24-30
- Horváth K, Noker PE, Somfai-Relle S, et al. Toxicity of methylsulfonylmethane in rats. Food Chem Toxicol 2002;40:1459–62