Описание
Описание
Краткое описание
Таурин – это биологически активное вещество, которое входит в группу витаминоподобных средств и сульфоаминокислот. У человека в организме она тоже продуцируется из аминокислоты цистеина, которая играет роль в процессах обезвреживания токсичных элементов, формировании тканей.
К основным источниками изолейцина относятся рыба, мидии, крабы, яйца, молоко, креветки, говядина, кролик, треска, свинина, творог.
Фармакологические свойства
Играет большую роль в липидном обмене, способствует нормализации функции клеточных мембран, оптимизации энергетических и обменных процессов, сохранению электролитного состава цитоплазмы (за счет накопления ионов калия и кальция), входит в состав парных желчных кислот (таурохолевой, тауродезоксихолевой), способствующих эмульгированию жиров в кишечнике. В головном мозге выполняет функцию нейромедиатора, тормозящего синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью. Вызывает нормализацию метаболизма глазных тканей при заболеваниях дистрофического характера.
Основные полезные качества:
- Является превосходным антиоксидантом
- Снижает уровень глюкозы
- Участвует в образовании сетчатки глаза и способствует ее восстановлению после полученной травмы
- Может понижать давление
- Оказывает благотворное влияние на функционирование сердца
- Помогает организму выделить дополнительную энергию в стрессовых и экстремальных ситуациях
Применение
Спортивное питание
Используется как ингредиент для спортивного питания. Таурин способствует увеличению притока крови, что обеспечивает быструю, качественную подачу к мускулатуре углеводов во время отдыха; помогает справиться с усталостью; помогает предотвратить мышечные судороги во время тренировок.
Пищевая промышленность
Используется для изготовления БАД, как средство для восстановления функциональности сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем.
Медицина
Входит в состав различных лекарственных препаратов: применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях, при метаболическом синдроме и диабете, при заболеваниях глаз.
Косметическая промышленность
Входит в состав косметических средств, как антиоксидант, средство для рук и ногтей, противовоспалительное, увлажняющее и антивозрастное средство.
Безопасность
Показатели безопасности:
Свинец – не более 1,0 мг/кг
Мышьяк – не более 1,0 мг/кг
Кадмий – не более 0,1 мг/кг
Ртуть – не более 0,03 мг/кг
Пестициды:
Гексахлорциклогексан – не более 0,1 мг/кг
ДДТ и его метаболиты – 0,1 мг/кг
Гептахлор – не допускается (менее0,002 мг/кг)
Алдрин – не допускается (менее 0,002 мг/кг)
Радионуклиды:
Цезий – (137) – не более 200 Бк/кг
Стронций – (90) – не более 100 Бк/кг
Разрешен к использованию на территории
стран Таможенного Союза (ЕТС)