Краткое описание

Пектины – очищенные полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях.
В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых (лайм, лимон, апельсин, грейпфрут) выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы, водорослей.
Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека и являются энтеросорбентами.
Пектин выпускают в форме порошка или жидкого экстракта.

Фармакологические свойства

Пектины проявляют антибактериальное и противомикробное действие, угнетая патогенную микрофлору и возбудителей кишечных инфекций, при этом, не снижая активность дружественных бактерий. Пектины являются природными энтеросорбентами, так как практически не усваиваются пищеварительной системой организма. Детоксикационные свойства пектина обусловлены тем, что попадая в кишечник, вещество разбухает, обволакивая слизистую оболочку желудка и кишечника, тем самым приводя к уменьшению воспалительных явлений, предотвращая образование язв и повреждений, замедляя разрушительное воздействие некоторых токсических веществ, попадающих вместе с пищей.

Основные полезные качества:

• нормализует метаболизм;
• способствует улучшению гемодинамики;
• за счет вяжущих и обволакивающих качеств положительно воздействует на слизистую оболочку желудка и кишечника, активизирует микрофлору, ускоряет процесс усвоения питательных веществ;
• активизирует микроорганизмы, вырабатывающие органические вещества;
• связывает и выводит из внутренних органов тяжелые металлы, оздоравливает организм на уровне клеток; осуществляет контроль за уровнем холестерина в крови.