Описание
Описание
Краткое описание
Креатин был открыт в 1832 году французским ученым Шёврелем, который обнаружил неизвестный до этого компонент скелетных мышц, позднее он назвал креатином, от греческого слова «kreas» («мясо»).
Креатин (метилгуанидо-уксусная кислота) синтезируется из аргинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, образующийся креатин с током крови поступает в мышцы, где под влиянием фермента креатинкиназы превращается в креатин-фосфат.
Креатин-фосфат накапливается в клетках в качестве источника химической энергии для аденозинтрифосфата (АТФ). После отщепления фосфата креатин превращается в креатинин, который выводится через почки. Источники: Креатин содержится в мясе и рыбе.
Биологическая активность.
Креатин входит в состав спортивного питания для увеличения силы, мышечной массы и кратковременной анаэробной выносливости с доказанной безопасностью.
Применение
Применение
В пищевой промышленности при производстве специализированных продуктов питания, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище.
Используется в фармацевтической, пищевой, косметической промышленности.
Ингредиент для спортивного питания.
Обогащение продуктов питания, БАД к пище
Активное вещество в косметической продукции
Обогащение продуктов для ветеринарии
Производство таблеток, капсул, жидких форм
Безопасность
Продукт безопасен при использовании по назначению.
Не содержит ГМО.
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Показатели безопасности:
Свинец – не более 1,0 мг/кг
Мышьяк – не более 1,0 мг/кг
Кадмий – не более 0,1 мг/кг
Ртуть – не более 0,03 мг/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС