Описание
Описание
Краткое описание
Смородина черная (Black Currant Extract) – ветвистый кустарник, плоды созревают в июле-августе.
Ягоды черной смородины содержат аскорбиновую кислоту (300-400 мг в 100 г зрелых плодов), витамины В2, В6, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), токоферолы, витамины группы К, сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная), антоцианы, флавоноиды и их гликозиды, микроэлементы (B, Mn, Zn, Mo, Co, Cu, Fe, I). Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С (300-400 мгв 100 г сырья).
Плоды и листья обладают противовоспалительным, потогонным, мочегонным и противопоносным свойствами. Используются как поливитаминное средство.
Экстракт черной смородины содержит большое количество витамина С, поддерживает синтез коллагена, нейтрализует действие свободных радикалов, повышает активность ферментов в тканях, обладает противовоспалительным действием.
Экстракт черной смородины – используется в косметологии в качестве отбеливающего средства, тонизирует, увлажняет, благодаря рекордному содержанию витамина С обладает антиоксидантными свойствами, ускоряет обновление клеток кожи благодаря содержанию фруктовых кислот и прекрасно витаминизирует кожу.
Применение
Применение
Для обогащения БАД к пище, продуктов питания, специализированных продуктов и напитков. Относится к красящим экстрактам.
Активный компонент в составах косметической продукции.
Используется в производстве напитков, капсул и таблеток, порошковых смесей, паст.
Безопасность
Продукт безопасен при использовании по назначению.
Не содержит ГМО.
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Показатели безопасности
Токсичные элементы
Свинец – не более 3,0 мг/кг
Кадмий – не более 1,0 мг/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС