Описание
Описание
Краткое описание
Биотин (витамин Н, витамин B7, кофермент R) — водорастворимый витамин группы В. Биотин является кофактором в метаболизме жирных кислот, лейцина и в процессе глюконеогенеза.
Витамин H (биотин) в небольших количествах входит в состав многих продуктов. Однако больше всего витамина в: почках, печени, дрожжах, бобовых культурах, орехах и цветной капусте. Несколько меньше в томатах, яйцах, шпинате и грибах.
Фармакологические свойства
Биотин необходим для роста клеток, производства жирных кислот и метаболизма жиров и аминокислот. Биотин участвует в различных метаболических реакциях, связанных с передачей диоксида углерода. Он также может быть использоваться для поддержания постоянного уровня сахара в крови.
Основные полезные качества:
Биотин воздействует на обменные процессы и ферменты в организме человека, выполняет следующие функции:
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- необходим для нормальной работы нервной системы;
- помогает усваивать протеины и другие витамины В-группы;
- способствует протеканию процесса сжигания жира в организме;
- биотин так же известен как «витамин красоты» — улучшая обмен белков, жиров и углеводов, он способствует поддержанию здорового состояния ногтей, кожи и волос. Кроме того, витамин B7 участвует в синтезе коллагена, что делает его невероятно полезным для сохранения молодости кожи.
Применение
Спортивное питание
Биотин часто применяется в спорте, так как играет огромную роль в метаболизме аминокислот, а также в процессах, обеспечивающих мышцы энергией.
Пищевая промышленность
Используется как ингредиент для БАД при недостатке витамина Н, вызванном неполноценным питанием, дисбактериозе, злоупотреблении алкоголем, продолжительном лечении противосудорожными препаратами и антибиотиками; необходимости нормализации уровня сахара в составе крови; нарушениях функций сальных желез на коже головы, вызывающих перхоть, ломкость и выпадение волос. Также препарат назначают в качестве вспомогательной терапии при слабости в мышцах, апатии, утрате аппетита, дерматитах, сонливости и синдроме хронической усталости.
Медицина
В современной отечественной и зарубежной медицине биотин широко используется для лечения биотин-деффицитных состояний, таких как:
- заболевания кожи — дерматит, экзема, неправильная работа сальных желез, себорея
- заболевания волос и ногтей
- нарушения работы пищеварительной системы
- психические расстройства
- сахарный диабет второго типа
Косметическая промышленность
В косметических средствах придает блеск волосам, смягчает кожу, улучшает структуру волос.
Безопасность
Показатели безопасности:
Свинец – не более 1,0 мг/кг
Мышьяк – не более 1,0 мг/кг
Кадмий – не более 0,1 мг/кг
Ртуть – не более 0,03 мг/кг
Пестициды::
Гексахлорциклогексан – не более 0,1 мг/кг
ДДТ и его метаболиты – 0,1 мг/кг
Гептахлор – не допускается (менее0,002 мг/кг)
Алдрин не допускается (менее 0,002 мг/кг)
Радионуклиды:
Цезий – 137 – не более 200 Бк/к
Стронций – 90 – не более 100 Бк/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС