Описание
Описание
Краткое описание
Бета-каротин – это провитамин A, который обладает антиоксидантным, адаптогенным и иммуностимулирующим действиями.
Растительные источники бета-каротина: морковь, облепиховое масло, щавель, абрикосы, арбуз, капуста, кабачки, помидоры, тыква, цикорий, шпинат. К источникам животного происхождения относятся печень, молоко домашнее, желток яйца.
Фармакологические свойства
Бета-каротин представляет собой природное вещество, по своему составу и действию подобное ретинолу. При попадании в организм, бета-каротин путем сложных реакций синтезируется в витамин А (ретинол), он фиксирует активный кислород и прерывает цепные свободнорадикальные реакции, защищает биомембраны и макромолекулы клеток от повреждений, за счет чего повышается резистентность организма к различным патогенным воздействиям.
Основные полезные качества:
- является сильнейшим антиоксидантом;
- высокая концентрация бета-каротина снижает рост таких болезней, как атеросклероз или ишемическую болезнь сердца, воздействуя на уровень холестерина;
- оказывает профилактику солнечных ожогов, тем самым защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, также оказывает косметическое действие на кожу, волосы и ногти;
- важный компонент здорового зрения, бета-каротин замедляет развитие катаракты, глаукомы и отвечает за здоровое состояние сетчатки, позволяя хорошо видеть и в пожилом возрасте;
- незаменим при лечении заболеваний желудка и мочеполовой системы;
- используют для ускорения регенерации кожи при ожогах, ранах и язвах, способен наращивать костную ткань, что используют в лечении зубов и полости рта.
Применение
Спортивное питание
Бета-каротин ингредиент для спортивного питания, используется как антиоксидант, как средство укрепляющее иммунитет и улучшающее клеточный обмен.
Пищевая промышленность
В качестве биологически активной добавки к пище бета-каротин рекомендуется как общеукрепляющее и профилактическое средство.
Бета-каротин может использоваться как пищевой краситель в продуктах питания. Официально он зарегистрирован под кодом 160а как пищевая добавка.
Медицина
Назначается в медицине для лечения эритропоэтической протопорфирии, фотодерматоза, аллергических реакций на ультрафиолетовое излучение и фототоксических реакций (мультиформных экзантем, крапивницы), аномалий пигментации (витилиго).
Косметическая промышленность
- Для смягчения, увлажнения и защиты кожи от ежедневных стрессовых факторов, таких как солнце и загрязнений;
- Для заживления – стимуляции восстановления естественных процессов регенерации клеток эпидермиса и дермы;
- Для снижения воспалений – каротин отлично снимает раздражение при акне, розацеа, куперозе;
- Для борьбы с морщинами и симптомами старения;
- Для красивого загара (в том числе в солярии) и снижения риска ожогов, шелушения кожи.
Спецификация
БЕТА-КАРОТИН 10%
БЕТА-КАРОТИН 96%
Безопасность
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Показатели безопасности
Токсичные элементы
Свинец – не более 5,0 мг/кг
Мышьяк – не более 3,0 мг/кг
Кадмий – не более 1,0 мг/кг
Ртуть – не более 1,0 мг/кг
Пестициды
Гексахлорциклогексан – не более 0,1 мг/кг
ДДТ и его метаболиты – 0,1 мг/кг
Гептахлор – не допускается (менее0,002 мг/кг)
Алдрин не допускается (менее 0,002 мг/кг)
Радионуклиды
Цезий – 137 – не более 200 Бк/кг
Стронций-90 – не более 100 Бк/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза ЕврАзЭС