Описание
Описание
Краткое описание
Растение асаи – это пальма, относящаяся к роду Эвтерпа. Произрастает в Бразилии, а культивируется в основном в штате Пара. Плоды этого растения богаты полезными веществами и очень питательны. Они являются основной пищей местных жителей и высоко ими ценятся.
Состав ягод асаи, с которым и связывают их полезные свойства: антоцианы, олеиновая кислота; омега-3 масла, витамины А, В, С, D, Е; калий и магний.
Ягоды нашли широкое применение в кулинарии, народной медицине, косметологии, диетологии.
Фармакологические свойства
Экстракт асаи обладает мощными антиоксидантными свойствами, благодаря чему укрепляют иммунитет, оказывают на организм выраженное оздоравливающее и омолаживающее действие.
Основные полезные качества:
- Нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы: предупреждают образование атеросклероза и ишемического инсульта, стабилизируют артериальное давление.
- Благодаря содержанию калия и магния происходит снабжение мозга кислородом, нормализуется кислотно-щелочной баланс и поддерживается функционирование клеточных стенок.
- Оказывает противовирусное, противомикробное действие;
- Помогает нормализовать обмен веществ;
- Омолаживает кожу;
- Улучшает пищеварение;
- Снижает эмоциональное раздражение;
- Укрепляет иммунную систему;
- Улучшает клеточную структуру;
- Активизирует умственную деятельность;
- Поддерживает либидо.
Применение
Спортивное питание
Используется как ингредиент для спортивного питания, как средство, повышающее выносливость, укрепляющее иммунитет и способствующее похудению, росту мышц и быстрому их восстановлению после физических нагрузок.
Пищевая промышленность
Используется как ингредиент для БАД в виде капсул, таблеток, напитков.
Регулярное употребление БАД с экстрактом Асаи ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет, улучшает работу кровеносной системы, помогает повысить гемоглобин, способствует устранению болей в суставах, препятствует их возникновению, способствует восстановлению остроты зрения, повышает концентрацию, улучшает память, помогает нормализовать сон и повысить работоспособность, снижает риск развития сахарного диабета, улучшает функционирование половой системы мужчин и женщин.
Медицина
В традиционной медицине свойства ягод асаи используют для лечения сердечно-сосудистой системы, онкологии, глазных заболеваний, при нарушении сна; жирные кислоты, витамины и аминокислоты в составе, способствуют активному продуцированию серотонина и допамина, которые налаживают сон, расслабляют скелетную мускулатуру и делают отдых более качественным и эффективным; при понижении сексуальной активности и нарушении репродуктивной функции; экстракт ускоряет обменные процессы в организме, а также нормализует гормональный уровень; очищают организм.
Косметическая промышленность
В косметических средствах (кремы, маски), созданных на основе ягод, могут содержаться такие полезные вещества как омега-жирные кислоты, которые поддерживают клеточную структуру (увлажняют, смягчают кожу, омолаживают, повышают упругость). В состав масла асаи входят фитостеролы, группа витаминов B, E, C, фосфор, кальций, калий. Плод богат антоцианинами и фенолами, которые являются мощными антиоксидантами, что помогает омолодить и оздоровить кожу тела, лица.
Безопасность
Показатели безопасности
Токсичные элементы
Свинец – не более 3,0 мг/кг
Мышьяк – не более 2,0 мг/кг
Кадмий – не более 1,0 мг/кг
Ртуть – не более 0,1 мг/кг
Продукт безопасен при использовании по назначению.
Не содержит ГМО.
Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза