Описание
Описание
Краткое описание
Экстракт плодов сои Soybean extract
Изофлавоны сои (Генистеин) – класс флавоноидов, обладающих биологической активностью, как и другие флавоноиды, проявляют антиоксидантные свойства и Р-витаминную активность. Также, обладая пространственным строением со стероидными соединениями, изофлавоны оказывают влияние на биологическую активность эстрогенов и влияют на соотношение ЛПНП и ЛПВП.
Генестеин и его гликозид Генестин являются доминирующими соединениями среди изофлавонов. Изофлавоны достаточно широко распространены в растительном мире и поступают в организм с ежедневным рационом.
Основные источники изофлавонов – соя и фасоль, а также ряд пищевых и лекарственных растений (клевер луговой, софора японская, хмель обыкновенный, псоролея лещинолистная).
Состав. Изофлавоны сои содержат генистеин, диадзеин и глицетеин, являются вторичными растительными веществами, так называемыми «травяными эстрогенами», оказывающими благоприятное воздействие на здоровье человека.
Активность На протяжении нескольких столетий сою использовали в Азии для предотвращения приливов и других неприятных симптомов менопаузы. Новейшие исследования показали, что она может способствовать профилактике многих хронических заболеваний, включая остеопороз, болезни сердца и некоторые виды рака.
Изофлавоны сои
– регулируют уровень гормонов;
– продлевают активность функций яичников;
– снимают симптомы климакса;
– препятствуют появлению остеопороза
– укрепляют сердечно-сосудистую систему;
– оказывают антиопухолевое действие
Применение
Применение
Рекомендуемые направления для использования:
Для ослабления приливов во время менопаузы
Для снижения уровня холестерина и рискасердечно-сосудистых заболеваний
При диарее у детей
В качестве источника белка
Для профилактики некоторых видов рака
Для предупреждения остеопороза
Применение.
В пищевой промышленности при производстве специализированных продуктов питания, включая напитки, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище.
Для обогащения пищевых продуктов и напитков.
Для использования при производстве капсул, пастилок, драже и таблеток.
Безопасность
Показатели безопасности:
Свинец – не более 5,0 мг/кг
Мышьяк – не более 3,0 мг/кг
Кадмий – не более 1,0 мг/кг
Ртуть – не более 1,0 мг/кг
Разрешен к использованию на территории стран Таможенного Союза (ЕТС)